AnreiseKalender anzeigen
AbreiseKalender anzeigen

Speisekarte

Hier ein kleiner Auszug aus unserer Speisekarte.
Dazu gibts neben dem Schmankerlprogramm eine Saisonempfehlung,
und eine täglich wechselnde Tageskarte mit Menüvorschlag.

 

Suppen

Rinderkraftbrühe mit Fleischklößchen € 3,60
Leberspätzlesuppe € 3,60

Hauptgänge

Schlemmerpfandl
Gebratenes Schweinefilet mit Champignons in Rahm
dazu Butterspätzle und Salate vom Buffet € 13,50

Gebratene Hähnchenbrust
in Paprika-Chilirahm
dazu Grillgemüse und Basmatireis € 12,90

Gebratene Medaillons vom Schweine- und Rinderrücken
in Sherrysoße mit Bandnudeln
und Salaten vom Buffet € 16,90

König-Ludwig-Schnitzel vom Schwein
gefüllt mit Senf, Schinken und Camembert
dazu Pommes frites und Salate vom Buffet € 10,90

Schnitzel Wiener Art vom Schwein
mit Pommes frites und Salaten vom Buffet € 9,50

Haibühler Geschwurbel
Bratkartoffeln, Lauch, Zwiebeln, Champignons,
Speck und ein Ei reingeschlagen
dazu Salate vom Buffet € 8,50

Gebratenes Sweinerückensteak
Stroganoff-Pfeffersoße
Rösti und Salate vom Buffet € 12,90

Winterliche Blatsalate
Balsamico-Senf-Vinaigrette
Sonnenblumen- und Kürbiskerne
gebratene Streifen vom Rinderrücken € 12,90

Grillteller
vom Schweinefilet, Pute und Rindersteak,
garniert mit einem Würstl
dazu Kartoffelwedges und Salate vom Buffet € 13,50

Putenmedaillons im Vollkornmantel
mit Kürbis- und Sonnenblumenkernen
dazu Bratkartoffeln und Salate vom Buffet € 10,90

Rosa gebratener Rücken vom Weideochsen
mit hausgemachter Kräuterbutter
dazu Pommes frites und Salate vom Buffet € 18,50

Rosa gebratener Rücken vom Weideochsen
mit glacierten Zwiebeln
dazu Bratkartoffeln und Salaten vom Buffet € 18,50

Fische & Vegetarisches

Gebratenes Filet vom Wolfsbarsch
mit süß-scharfer Senfsoße
dazu Basmatireis und Salate vom Buffet € 14,90

Auf der Haut gebratenes Filet vom Zander in Dillrahm
mit gekräuterten Tagliatelle, dazu Salate vom Buffet € 14,90

Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salaten vom Buffet

Pfeffernudeln
Tagliatelle mit gebratenem Gemüse
in würziger Pfeffersoße € 7,90

Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Salaten vom Buffet € 7,50

Großer Salat vom Buffet
mit Weißbrot € 7,50

Verschiedene Eisbecher und Desserts

und, und, und....

waiting
"
"